12 kaiserliche Genussmomente die man nicht verpassen darf

3 Wochen lang konnte unsere Facebook Community für ihren Gastronomieliebling abstimmen. Nach der Auswertung stehen nun unsere Kaiserlichen Genussmomente fest.

Das Ergebnis spiegelt dabei die Vielfalt der Ischler Gastronomie-Betriebe wieder. Vom Haubenrestaurant und Zuckerbäcker über Bars und Imbissbuden zu traditionellen Gasthäusern ist alles vertreten.

Wir gratulieren den 12 Genussmomente-Betrieben ganz herzlich.

Seit 1832 werden Gäste mit Kaffee und frischen Mehlspeisen verwöhnt. Die traditionelle, österreichische Kaffeekultur wird hier noch penibel gepflegt und gleichzeitig ist man aufgeschlossen für Neues. Im Stammhaus in der Pfarrgasse gibt es das größte Kuchenbufett in Österreich. Rund 250 Tortenspezialitäten und um die 60 verschiedene Pralinensorten.

Konditorei Zauner, Pfarrgasse 7, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23310, www.zauner.at

Gekocht wird, was die Region an heimischer Ware zu bieten hat: frisch und in höchster Qualität.
Die Familie Siegesleitner, voran der Küchenchef, fühlt sich besonders der österreichischen Küche verbunden. Mit großem Können und Fingerspitzengefühl wird diese raffiniert verfeinert, ohne jemals ihre Authentizität zu verlieren.

Landgasthaus zur NockenToni, Köhlerweg 1, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23327, www.nockentoni.at

Christoph Held und sein Team sind stets bemüht, den Gästen mit hausgemachten Speisen und zuvorkommendem Service eine angenehme Zeit am Kogl zu gestalten. Die Leidenschaft gilt der genussvollen und gesunden Küche. Vitaminreiche und vegetarische Kost liegen dem Team ebenso am Herzen wie ausgewählte Fleischprodukte. Wir schätzen das ehrliche Handwerk und bevorzugen saisonal, regional und wenn möglich fair erhältliche Zutaten.

Gasthaus Siriuskogl, Sulzbach 70, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 660 7346302, www.siriuskogl.at

Noch heute - nach über 400 Jahren - lädt das Weinhaus mit köstlicher Speis & feinem Trank zum Verweilen ein. Höchsten Wert wird auf Frische & Qualität der Produkte gelegt, die in liebevoller Handarbeit zubereitet werden - das kann man sehen, riechen & schmecken! Die meisten Gerichte sind glutenfrei und es gibt eine gute Auswahl an vegan/vegetarischen Gerichten.

Restaurant Weinhaus Attwenger, Lehárkai 12, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 29703, www.restaurant-attwenger.at

Wild romantische Stimmung mit ausgezeichnetem Essen im gemütlichen Zirbenstüberl am Kachelofen. Wir verwöhnen Sie täglich mit frischen österreichischen Gerichten, Schmankerln aus der Region, wie schussfrische Wildgerichte, Rindfleischspezialitäten und täglich wechselndem Mehlspeisen- und Kuchen-Angebot.

Gasthaus Rettenbachalm, Rettenbach 74, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23631, www.rettenbachalm.co.at

Eine Küche, in der österreichisches Essen noch traditionell, ehrlich und mit echten Zutaten von echten Menschen zubereitet wird. Die Leberknödel werden von Hand gedreht, der Strudelteig ausgezogen und die Bouillon mit Knochen, Fleisch und Gemüse gekocht. Tierische Produkte stammen ausschließlich aus zertifizierten, österreichischen Betrieben und zu einem Großteil von heimischen Bauern.

Hotel Goldener Ochs, Griesgasse 1, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23529, www.goldenerochs.at

Das Lokal am Adalbert-Stifter-Kai gehört zu den traditionsreichsten in Bad Ischl. Neben der großen Auswahl an verschiedenen Biersorten, wird auch eine gut sortierte Getränkekarte und einige ausgewählte Speisen für den kleinen Hunger geboten.

AHU Pub, Pfarrgasse 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 664 5227764

Hier wird nach alten Familienrezepten der Großeltern gekocht und es verschmilzt die gutbürgerliche ungarische mit der altösterreichischen Küche. Verfeinert wird alles noch mit einem Hauch Modernität.

Spoarherd Gastropub, Leitenbergerstr. 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 681 2020 4024, www.spoarherd-gastropub.com

Jedes einzelne Börger Patty (Rindfleisch im Börger) wird von Hand geformt und vorher mit unserer wohlüberlegten Geheimrezeptur verfeinert. Auch die Brötchen, die das Fleisch umgarnen, werden speziell angefertigt. Natürlich werden auch vegetarische Börger zubereitet.

Börni Börger, Kurpark, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 699 100 30 247, www.borni-borger.at

Alle Gerichte werden mit viel Bedacht auf heimische und frische Produkte vom Chef persönlich zubereitet.
Vom cremigen Kürbis-Lauchrisotto über sautierte Hühnerbrustfiletspitzen bis zur rosa gebratenen Beiriedschnitte wird für jeden Gusto etwas geboten.

Restauration Elisabeth, Pfarrgasse 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 21842, restauration-elisabeth.at

Eine Bar besucht man nicht nur wegen des Durstes oder Hungers, sondern vor allem, um sich zu begegnen und miteinander zu kommunizieren. Eines dürft ihr hier im Web niemals vergessen: Unseren legendären Kaffee, unser sagenhaft kühl prickelndes Trumer Pils oder Augustiner Bier, unsere meisterhaft gemixten Cocktails und auch die Köstlichkeiten aus unserer k.u.k. Küche könnt ihr online nicht genießen! Und schon gar nicht könnt Ihr unsere wirklich einzigartigen Events erleben oder den authentischen k.u.k.-Sound hören! Dazu müsst ihr persönlich vorbeikommen!

k.u.k. Hofbeisl, Wirerstr. 4, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 27271, www.kukhofbeisl.at

Der Geheimtipp der eigentlich keiner mehr ist. Ohne Reservierung hat man eigentlich keine Chance hier einen Tisch zu bekommen. Die Portionen sind groß, die Preise den Portionen angemessen und man verlässt das Gasthaus definitiv satt.

Gasthaus Wes'n, Marktstr. 13, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 24713, gasthaus-wesn.business.site