© Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Service von zwei Fischgerichten im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.
Eine Person trägt zwei Teller des fertig angerichteten Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in der Hand.
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12 kaiserliche Genussmomente die man nicht verpassen darf

Wo einst der Kaiser seine Sommerfrische verbracht hat, ist auch die gute Küche nicht fern. Des Kaisers Lieblingsspeise, der Tafelspitz, oder die aus der Not geborene Kreation des Kaiserschmarrn, ob regionale oder internationale Speisen, Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan, für die Gastronomie in Bad Ischl gelten schon seit Kaisers Zeiten die 3Gs - der Genuss für den Gaumen eines jeden Gastes steht an erster Stelle!

© Genussmomente Sticker
Sticker Kaiserliche Genussmomente

3 Wochen lang konnte unsere Facebook Community für ihren Gastronomieliebling abstimmen. Nach der Auswertung stehen nun unsere Kaiserlichen Genussmomente fest.

Das Ergebnis spiegelt dabei die Vielfalt der Ischler Gastronomie-Betriebe wieder. Vom Haubenrestaurant und Zuckerbäcker über Bars und Imbissbuden zu traditionellen Gasthäusern ist alles vertreten.

Wir gratulieren den 12 Genussmomente-Betrieben ganz herzlich.

Konditorei Zauner

ehemaliger k. u. k. Hoflieferant & Hofzuckerbäcker

Seit 1832 werden Gäste mit Kaffee und frischen Mehlspeisen verwöhnt. Die traditionelle, österreichische Kaffeekultur wird hier noch penibel gepflegt und gleichzeitig ist man aufgeschlossen für Neues. Im Stammhaus in der Pfarrgasse gibt es das größte Kuchenbufett in Österreich. Rund 250 Tortenspezialitäten und um die 60 verschiedene Pralinensorten.

Konditorei Zauner, Pfarrgasse 7, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23310, www.zauner.at

© Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: In der Konditorei Zauner in Bad Ischl.
Mann und Frau in der Konditorei Zauner in Bad Ischl, sie begutachten die Süßspeisen in der Theke.

Landgasthaus zur NockenToni

das einzige Lokal, das jemals vom Kaiser "getauft" wurde

Gekocht wird, was die Region an heimischer Ware zu bieten hat: frisch und in höchster Qualität.
Die Familie Siegesleitner, voran der Küchenchef, fühlt sich besonders der österreichischen Küche verbunden. Mit großem Können und Fingerspitzengefühl wird diese raffiniert verfeinert, ohne jemals ihre Authentizität zu verlieren.

Landgasthaus zur NockenToni, Köhlerweg 1, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23327, www.nockentoni.at

© Fischgericht (c)NockenToni
Fischgericht mit Petersilienkartoffel

Gasthaus Siriuskogl

visionäre Kulinarik seit 2008

Christoph Held und sein Team sind stets bemüht, den Gästen mit hausgemachten Speisen und zuvorkommendem Service eine angenehme Zeit am Kogl zu gestalten. Die Leidenschaft gilt der genussvollen und gesunden Küche. Vitaminreiche und vegetarische Kost liegen dem Team ebenso am Herzen wie ausgewählte Fleischprodukte. Wir schätzen das ehrliche Handwerk und bevorzugen saisonal, regional und wenn möglich fair erhältliche Zutaten.

Gasthaus Siriuskogl, Sulzbach 70, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 660 7346302, www.siriuskogl.at

© Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Koch Christoph Held beim Anrichten eines Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.
Koch Christoph Held beim Anrichten eines Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.

Restaurant Weinhaus Attwenger

Gastfreundschaft auf dem Bankerl erleben, auf dem schon Nestroy saß

Noch heute - nach über 400 Jahren - lädt das Weinhaus mit köstlicher Speis & feinem Trank zum Verweilen ein. Höchsten Wert wird auf Frische & Qualität der Produkte gelegt, die in liebevoller Handarbeit zubereitet werden - das kann man sehen, riechen & schmecken! Die meisten Gerichte sind glutenfrei und es gibt eine gute Auswahl an vegan/vegetarischen Gerichten.

Restaurant Weinhaus Attwenger, Lehárkai 12, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 29703, www.restaurant-attwenger.at

© Mann und Frau beim Essen und Trinken im Restaurant Weinhaus Attwenger.
Mann und Frau stoßen mit Weinglas zum Essen im Restaurant Weinhaus Attwenger an.

Gasthaus Rettenbachalm

herzhaft genießen

Wild romantische Stimmung mit ausgezeichnetem Essen im gemütlichen Zirbenstüberl am Kachelofen. Wir verwöhnen Sie täglich mit frischen österreichischen Gerichten, Schmankerln aus der Region, wie schussfrische Wildgerichte, Rindfleischspezialitäten und täglich wechselndem Mehlspeisen- und Kuchen-Angebot.

Gasthaus Rettenbachalm, Rettenbach 74, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23631, www.rettenbachalm.co.at

© Mann und Frau beim Kaiserschmarrn essen
Mann und Frau in Winterkleidung sitzen im Gasthof Rettenbachalm und essen Kaiserschmarrn.

Gasthaus Goldener Ochs

traditionelle, österreichische Küche

Eine Küche, in der österreichisches Essen noch traditionell, ehrlich und mit echten Zutaten von echten Menschen zubereitet wird. Die Leberknödel werden von Hand gedreht, der Strudelteig ausgezogen und die Bouillon mit Knochen, Fleisch und Gemüse gekocht. Tierische Produkte stammen ausschließlich aus zertifizierten, österreichischen Betrieben und zu einem Großteil von heimischen Bauern.

Hotel Goldener Ochs, Griesgasse 1, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 23529, www.goldenerochs.at

© Palatschinken (c)Goldener Ochs
Palatschinken mit Zuckerbestreuung

AHU Pub

wo die Nacht zum Tag wird

Das Lokal am Adalbert-Stifter-Kai gehört zu den traditionsreichsten in Bad Ischl. Neben der großen Auswahl an verschiedenen Biersorten, wird auch eine gut sortierte Getränkekarte und einige ausgewählte Speisen für den kleinen Hunger geboten.

AHU Pub, Pfarrgasse 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 664 5227764

© Bar und Getränk (c)Ahu Pub
Ahu Pub

Spoarherd Gastropub

Der Geschmack der Kindheit

Hier wird nach alten Familienrezepten der Großeltern gekocht und es verschmilzt die gutbürgerliche ungarische mit der altösterreichischen Küche. Verfeinert wird alles noch mit einem Hauch Modernität.

Spoarherd Gastropub, Leitenbergerstr. 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 681 2020 4024, www.spoarherd-gastropub.com

© Der für den Spoarherd steht - Ferenc Nemeth ©K12Design
Ferenc ist euer Gastgeber im SPOARHERD und versorgt euch in der Gaststube des SPOARHERD mit herrlichen Gerichten und ausgesuchten Getränken.

Börni Börger

Seit über 30 Jahren Börger-Eigenkreationen

Jedes einzelne Börger Patty (Rindfleisch im Börger) wird von Hand geformt und vorher mit unserer wohlüberlegten Geheimrezeptur verfeinert. Auch die Brötchen, die das Fleisch umgarnen, werden speziell angefertigt. Natürlich werden auch vegetarische Börger zubereitet.

Börni Börger, Kurpark, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 699 100 30 247, www.borni-borger.at

© Burger (c)Börni Börger
selbstkreierter Burger vom Börni Börger

Restauration Elisabeth

dort speisen wo früher Könige und Staatsmänner wohnten

Alle Gerichte werden mit viel Bedacht auf heimische und frische Produkte vom Chef persönlich zubereitet.
Vom cremigen Kürbis-Lauchrisotto über sautierte Hühnerbrustfiletspitzen bis zur rosa gebratenen Beiriedschnitte wird für jeden Gusto etwas geboten.

Restauration Elisabeth, Pfarrgasse 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 21842, restauration-elisabeth.at

© Pfannengericht in der Restauration Elisabeth (c)Philipp Freund, TV1
Pfannengericht

k.u.k. Hofbeisl

der G-Punkt der Stadt

Eine Bar besucht man nicht nur wegen des Durstes oder Hungers, sondern vor allem, um sich zu begegnen und miteinander zu kommunizieren. Eines dürft ihr hier im Web niemals vergessen: Unseren legendären Kaffee, unser sagenhaft kühl prickelndes Trumer Pils oder Augustiner Bier, unsere meisterhaft gemixten Cocktails und auch die Köstlichkeiten aus unserer k.u.k. Küche könnt ihr online nicht genießen! Und schon gar nicht könnt Ihr unsere wirklich einzigartigen Events erleben oder den authentischen k.u.k.-Sound hören! Dazu müsst ihr persönlich vorbeikommen!

k.u.k. Hofbeisl, Wirerstr. 4, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 27271, www.kukhofbeisl.at

© kuk Hofbeisl - Orangerie (c)Lenzenweger
Die Besitzer vom kuk Hofbeisl

Gasthaus Wes'n

Urig und Echt

Der Geheimtipp der eigentlich keiner mehr ist. Ohne Reservierung hat man eigentlich keine Chance hier einen Tisch zu bekommen. Die Portionen sind groß, die Preise den Portionen angemessen und man verlässt das Gasthaus definitiv satt.

Gasthaus Wes'n, Marktstr. 13, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43 6132 24713, gasthaus-wesn.business.site

© Nudelgericht (c)Gasthaus Wes'n
Nudelgericht

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