© Kulinarik in Bad Ischl ©www.badischl.at, Foto Hörmandinger
Pärchen trinkt Weißwein in der Kutsche vor dem Kongresshaus

Erleben Sie Kulinarik verbunden mit Kultur in Bad Ischl

12 kaiserliche Genussmomente die man nicht verpassen sollte

Wo einst der Kaiser seine Sommerfrische verbracht hat, ist auch die gute Küche nicht fern. Des Kaisers Lieblingsspeise, der Tafelspitz, oder die aus der Not geborene Kreation des Kaiserschmarrn, ob regionale oder internationale Speisen, Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan, für die Gastronomie in Bad Ischl gelten schon seit Kaisers Zeiten die 3Gs - der Genuss für den Gaumen eines jeden Gastes steht an erster Stelle!

Landgasthaus zur NockenToni

Gekocht wird, was die Region an heimischer Ware zu bieten hat: frisch und in höchster Qualität.
Die Familie Siegesleitner, voran der Küchenchef, fühlt sich besonders der österreichischen Küche verbunden. Mit großem Können und Fingerspitzengefühl wird diese raffiniert verfeinert, ohne jemals ihre Authentizität zu verlieren.

Landgasthaus zur NockenToni, Köhlerweg 1, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6132-23327, www.nockentoni.at

Gasthaus Siriuskogl

Christoph Held und sein Team sind stets bemüht, den Gästen mit hausgemachten Speisen und zuvorkommendem Service eine angenehme Zeit am Kogl zu gestalten. Die Leidenschaft gilt der genussvollen und gesunden Küche. Vitaminreiche und vegetarische Kost liegen dem Team ebenso am Herzen wie ausgewählte Fleischprodukte. Wir schätzen das ehrliche Handwerk und bevorzugen saisonal, regional und wenn möglich fair erhältliche Zutaten.

Gasthaus Siriuskogl, Sulzbach 70, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-660-7346302, www.siriuskogl.at

Villa Seilern Restaurant

Vollwertige Naturküche für den verwöhnten Gaumen. Ein hoher Anspruch an das motivierte Küchenteam. Denn Styria Vitalis, ein Grazer Verein, sichert seit 1990 die Qualitätsstandards vollwertiger und naturbelassener Zutaten. Die Auszeichnung mit der Grünen Haube im Jahr 2013, die unter anderem für eine hochwertige regionale Naturküche steht, ist für die Villa Seilern eine außerordentliche Bereicherung.


Villa Seilern Vital Resort, Tänzlgasse 11, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6132-24132, www.villaseilern.at

Kurhaus Restaurant

Das Kongress & TheaterHaus Bad Ischl trägt seit Jahrzehnten seine Gäste auf Händen. Ob der Rinderbraten vom Almochsen, Fische aus den Seen des Salzkammergutes oder das Gemüse von heimischen Bauern, für uns ist die Verwendung von Zutaten aus der Region - ohne lange Transportwege - eine kulinarische Verpflichtung.

Kongress & TheaterHaus, Kurhausstraße 8, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6132-23420, www.kongress-badischl.at

Grand-Café & Restaurant Zauner Esplanade

Ein reichhaltiges Angebot an Mehlspeisen, traditionellen Schmankerln und Eisspezialitäten im Cafe und gehobene klassisch-österreichische Küche im Restaurant. Von Tafelspitz über Salzburger Nockerln bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. Zubereitet aus feinsten frischen Zutaten, Biofleisch und natürlichen Produkten aus unserer Region.

Grand-Café & Restaurant Zauner Esplanade, Hasnerallee 2, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6132-23722, www.zauner.at

Restaurant Goldener Ochs

Eine Küche, in der österreichisches Essen noch traditionell, ehrlich und mit echten Zutaten von echten Menschen zubereitet wird. Die Leberknödel werden von Hand gedreht, der Strudelteig ausgezogen und die Bouillon mit Knochen, Fleisch und Gemüse gekocht. Tierische Produkte stammen ausschließlich aus zertifizierten, österreichischen Betrieben und zu einem Großteil von heimischen Bauern. Wir sind stolz auf unser Kochhandwerk und die regionale Herkunft unserer Produkte und tragen gerne sprichwörtlich zu Ihrem leiblichen Wohl bei.

Hotel Goldener Ochs, Griesgasse 1, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6132-23529, www.goldenerochs.at

Katrin Almhütte

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, sagt der Volksmund. Wir auf der Katrin Almhütte sagen: das stimmt! Vor allem dann, wenn ausschließlich hochwertige Zutaten, regionale Produkte und mit Liebe zubereitete Gerichte auf den Tisch kommen. Der kulinarischer Genuss liegt uns einfach besonders am Herzen.

Katrin Almhütte, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6135-21021, www.katrin-almhuette.at

Katrin Berggasthof

Genießen Sie unsere kulinkarischen Köstlichkeiten; eine feine Auswahl an verführerischen Mehlspeisen oder traditionellen Kaffeespezialitäten. Was in der Küche kreiert wird überzeugt durch Qualität und vielseitigen Geschmack aus der Region. Nur Frisches, wenn möglich mit Herkunft aus nächster Umgebung darf auf den Tisch.

Katrin Berggasthof, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-676-7455293, www.katrin-berggasthof.at

Gasthaus Rettenbachalm

Wild romantische Stimmung mit ausgezeichnetem Essen im gemütlichen Zirbenstüberl am Kachelofen. Wir verwöhnen Sie täglich mit frischen österreichischen Gerichten, Schmankerln aus der Region, wie schussfrische Wildgerichte, Rindfleischspezialitäten, und täglich wechselnden Mehlspeisen und Kuchen Angebot.


Gasthaus Rettenbachalm, Rettenbach 74, 4820 Bad Ischl, Tel.: +43-6132-23631, www.rettenbachalm.co.at

Beisl Tour

Von Long Island Ice Tea über Mojito und Aperol Spritz bis hin zum IPA oder Guiness, die Ischler Beisln bieten viel Abwechslung. Vor allem in den Sommermonaten wird auch immer wieder Live Musik in den Gastgärten geboten.
 

gelebte Kaffeehauskultur

In Bad Ischl lebt die Kaffeehauskultur weiterhin, wird gepflegt und gehegt und von Gästen und Einheimischen gleichermaßen geschätzt. Neben den beiden großen Kaffeehäusern "Zauner" und "Ramsauer" gibt es noch weitere, kleinere Cafés, die sich über das Zentrum verteilen.

Einkaufsroas

Warum in die großen, überfüllten Einkaufszentren fahren, wenn man direkt vor der Tür eine ganze Einkaufsstadt hat! Vor allem am Kreuzplatz, der Pfarrgasse und der Kaiser-Franz-Josef-Straße reiht sich ein Geschäft an das nächste. Von Tracht über Schmuck zu Schuhen findet hier jeder genau das richtige.

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