--- title: Bauernherbst url: "https://badischl.salzkammergut.at/en/welcome-to-bad-ischl/bauernherbst.html" image: "https://badischl.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/badischl/000Canto-Imports/Bad_Ischl_Logo_80__gro%E2%94%9C%C6%92.jpg" date: 2023-08-25 modified: 2024-08-20 --- # Bauernherbst Open copyright © Schweinsbraten mit Semmelknödel und Kraut Close copyright ![Schweinsbraten mit Semmelknödel Kraut im Gasthof Rettenbachalm](https://badischl.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/8/5/csm_Kulinarik_Gasthof_Rettenbachalm_2__www.badischl.at__Katrin_Kerschbaumer_45e9a43a3d.jpg "Schweinsbraten mit Semmelknödel und Kraut") > **Bauernherbst restaurants**[:](https://www.goldenerochs.at/zimmer/pauschale-goldener-herbst.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") > > [; Hotel Goldener Ochs](https://www.goldenerochs.at/zimmer/pauschale-goldener-herbst.html "Link öffnet sich in neuem Fenster"): > ; black pudding, roast meat and game dishes > > [k.u.k. Hofwirt](https://kukhofwirt.com/events/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") > Roast pork with coleslaw, cheese spaetzle > > [Hubertushof](https://hubertushof.co.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") > Cheese spaetzle, roast pork, veal cutlets in cream sauce, farmhouse doughnuts > > [Villa Seilern | 1881 à la carte](https://1881alacarte.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") > Cheese dumpling soup, chanterelle goulash with bread dumplings, Styrian fried chicken (boneless) with potato and lamb’s lettuce salad and pumpkin seed oil > > [Fresh from the oven](https://ofenfrisch-bad-ischl.eatbu.com/?lang=de "Link öffnet sich in neuem Fenster") > : farmer’s bosna, poacher’s bosna, Schilcher new wine Farmer's autumn =============== ### End of August 2025 until 31 October 2025 When the leaves slowly change colour, the air, the mountains and the lakes are crystal clear, then autumn has arrived! Harvest time everywhere, time for arts and crafts, time for contemplation and cosy get-togethers... Time for the farmers' autumn in Bad Ischl! Fog-free Bad Ischl invites you to spend the last warm rays of sunshine of the year on the surrounding alpine pastures and at the wonderful events. Experience our cultural and culinary highlights: Alpine festivals, farmers' markets, cattle drives, Gstanzlsingen, our very special Liachtbratlmontag and countless other attractions in and around Bad Ischl. [ ![](https://badischl.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/b/csm_Screen_Bauernherbst_MUSI_ROAS_88fdc7250a.jpg) About the event ](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430283541/bauernherbst-musi-roas.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") ![](https://badischl.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/f/csm_Liachtbratlmontag_2024__H%C3%B6rmandinger__13__e13e78385d.jpg) Events 2026 ----------- Sat 22 August from 10.30 am: [opening of the Bauernherbst festival; from 10.30 am morning pint with the Hoabuachat Tanzlmusi, official opening at 11 am | from 4.00 pm Harvest Festival with the Pernecker Klarinettenmusi & Friends](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430277671/trumer-ernteschankfest-feat-eroeffnung-30-jahre-bauernherbst-30-jahre-pernecker-klarinettenmusi.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Fri 28 August 07:00 Weekly market & Traditional Costume Friday; until 12:00; Further dates: every Friday at Auböckplatz & KFJ-Straße Fri 28 August 08:00 [Farmers’ doughnuts freshly made by the Ischl farmers’ wives; until 12:00; further dates: 4 and 11 September – weekly market](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430005301/bauernkrapfen-der-ischler-baeuerinnen.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Fri 4 September 08:00 [Farmers’ doughnuts, freshly made by the Ischl farmers’ wives; until 12 noon; further dates: 11 September, weekly market](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430005301/bauernkrapfen-der-ischler-baeuerinnen.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Fri 4 September from 7.30 pm [Traditional evening with the D’Ischler folk costume association at the Trinkhalle](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430279720/brauchtumsabend-des-ischler-trachtenvereins-d-ischler.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Fri 10 September, 10.00 am: [Yodelling course on the Katrin – learn to yodel with Anita Biebl; included in the Salzkammergut Card; ascent and descent not included; Katrin cable car](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430282695/jodelkurs-auf-der-katrin.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Fri 11 September, 08:00 [Farmhouse doughnuts freshly made by the Ischl farmers’ wives; until 12:00; weekly market](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430005301/bauernkrapfen-der-ischler-baeuerinnen.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Sun 20 September, 3.00 pm: [‘Aufg’spüt’ – folk culture with Peter Gillesberger; Singers and musicians from the Salzkammergut and across the Alps sing and play on the theme: ‘Bauernherbst – Autumn is coming to the Salzkammergut’; admission charge, Trinkhalle](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430282958/aufg-spuet-bauernherbst-pfiat-gott-schene-alm--volkskultur-mit-peter-gillesberger.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Sat 26 September from 4.00 pm [Bauernherbst MUSI ROAS – musicians move from one Bauernherbst host to the next; until around 10.00 pm; town centre](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430283541/bauernherbst-musi-roas.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Thu 1 October, 10.00 am [Yodelling course on the Katrin – learn to yodel with Anita Biebl; included in the Salzkammergut Card, ascent and descent not included, Katrin cable car](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430282695/jodelkurs-auf-der-katrin.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Fri 2 October from 7.30 pm [Traditional evening with the D’Ischler folk costume association at the Trinkhalle](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430279720/brauchtumsabend-des-ischler-trachtenvereins-d-ischler.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Sun 4 October, 9.30 am: [Harvest Festival service with the Mitterweißenbach local brass band, Bad Ischl parish church](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430282868/erntedankgottesdienst-mit-der-ortsmusikkapelle-mitterweissenbach.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Mon 5 October, 08:00 [‘Liachtbratlmontag’ – celebration for those marking significant birthdays, with a festive service at 9 am in the parish church of Bad Ischl. The procession will be accompanied by brass bands from Ischl. Town centre](https://badischl.salzkammergut.at/veranstaltungen/oesterreich-veranstaltung/detail/430007520/liachtbratlmontag-fest-der-altersjubilare.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") Sat 24 October, 7.00 pm: [Gstanzl singing with Peter Gillesberger, folk culture evening with music; admission charge, Trinkhalle](https://badischl.salzkammergut.at/oesterreich-veranstaltung/detail/430289467/gstanzlsingen-mit-peter-gillesberger.html "Link öffnet sich in neuem Fenster")